HIBISKUS (KARKADE)
Der Hibiskus wird vollständig von Hand geerntet: Zuerst werden die ganzen Zweige abgeschnitten, dann die einzelnen Samenkapseln mit Blütenkelchen von den Zweigen gelöst. Schliesslich werden die Kelchblätter von den Samenkapseln abgeschält und sonnengetrocknet.
HIBISKUS-KONFITÜRE
Die Hibiskus-Konfitüre wird aus Hibiskus, Zucker und Zitronen hergestellt.
HIBISKUS/DATTEL-KONFITÜRE
Die Hibiskus/Dattel-Konfitüre wird aus Hibiskus, Agua (Datteln) und Zitronen hergestellt und ist nur mit den Datteln gesüsst.
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