AGUA DE DATTES SAIDI MÛRIES A L'ARBRE
Les dattes saidi lavées sont dénoyautées, séchées jusqu'au degré d'humidité optimal et ensuite pressées en blocs à la main et emballées. Les dattes sous cette forme sont parfaitement utilisables pour confectionner les truffes aux dattes, par exemple.
TRUFFES AUX DATTES FAITES D'AGUA (DATTES) ET D'AUTRE CONDIMENTS
Quatre variétés sont fabriquées:
Amandes/citron
Amandes/cacao/cannelle
Noix/cardamome
Noix/cacao/clous de girofle
sans addition de sucre, sel, graisse
sans additifs artificiels, sans gluten, végétalien, crudités